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《面团变身术》
陕西STEM教育 / 2019-10-11


简介:

通过探究如何制作好玩的面团,知道食品添加剂的种类和作用。课程需符合小学科学课程标准的技术与工程领域,通过不少于两个的课堂实验让学生认识食品添加剂,初步了解添加剂在食品加工中的作用,并动手制作彩色面团。实验器材以自制为宜,结构牢固、易搭建。


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