简介：

知道真菌在食物中生长，会影响食物的保存。知道真菌的生长条件。课程需符合小学科学课程标准的生命科学领域，通过不少于两个的实验，带领孩子了解自然界中除动物、植物之外另一分支——微生物，并探究真菌的生长条件以及科学抑制真菌在食物上生产。实验器材以自制为宜，结构牢固、易搭建。